主料:
山楂,
400克,
红糖,
100克
辅料:
水适量红糖山楂膏的做法步骤
1.用料:山楂400克,红糖100克,水适量
2.山楂洗净去果核蒂把,
3.放入料理机,加水搅打。
4.成细腻浓浆。
5.倒入锅中,加入红糖。
6.中火煮沸,并不断搅拌。
7.浆液变浓开始出现划痕,转小火。
8.继续熬煮成稠厚状,熄火。
9.装入容器中密封,冷藏或冷冻。
小窍门&温馨提示
熬煮全过程需不断搅拌,以免糊锅底。
红糖用量可根据自己口味酌情调整。
若长期保存需放冷冻。
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热菜 儿童 下午茶 果酱 其他菜系 山楂
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