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来源:好招商食品网 美食制作 食·色  |  2023-01-22
主料:
山楂400克红糖100克

辅料:
适量

红糖山楂膏的做法步骤

1.用料:山楂400克,红糖100克,水适量

2.山楂洗净去果核蒂把,

3.放入料理机,加水搅打。

4.成细腻浓浆。

5.倒入锅中,加入红糖。

6.中火煮沸,并不断搅拌。

7.浆液变浓开始出现划痕,转小火。

8.继续熬煮成稠厚状,熄火。

9.装入容器中密封,冷藏或冷冻。

小窍门&温馨提示

熬煮全过程需不断搅拌,以免糊锅底。
红糖用量可根据自己口味酌情调整。
若长期保存需放冷冻。


TAGS:热菜 儿童 下午茶 果酱 其他菜系 山楂
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